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3줄 요약
1. 채식주의를 한 사람들을 건강검진을 해봄
2. 헬스 트레이너 남성
(혈중 비타민D 부족 + 콩팥에 문제)
모태 비건채식여성
(혈중 비타민 D부족 + 체지방률 높음 + 저근육형 경도비만)
달걀, 우유, 흰살 생선만 섭취하는 여성 =>100% 채식주의는 아님
(혈중 비타민 D 부족 + 체지방률 높음 + 저근육형 경도비만 + 철분 결핍성 빈혈)
비건 채식 21년차 부부
(혈중 비타민 D부족 + 비타민 B12부족 + 체지방률 높음 + 호모시스테인 농도 높음)
채식 2년차 부부
(혈중 비타민 D부족 + 저 근육형 경도 비만 + 체지방률 높음 + 비타민 B12부족)
3. 사람은 잡식성 동물이기 때문에 채소 + 고기등등 모두 골고루 먹어야 몸에 좋다.
(채식만 하거나 OR 육식만 하는 것은 몸에 좋지 않다)
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